Красноярские ученые создали биоразлагаемый пластик из рыбы

Технология поможет также решить проблему некондиционного рыбьего жира

Красноярские ученые «научили» бактерии синтезировать пластик из рыбных отходов. Кроме получения нового источника сырья для изготовления полезной продукции, специалисты решили также и экологическую проблему с утилизацией «рыбного» пластика – он получился биоразлагаемым.

Ожидается, что к 2050 году производство синтетических пластмасс достигнет одного миллиарда тонн в год. Их накопление и проблемы с утилизацией представляют глобальную экологическую проблему.

  Как сообщили в Красноярском научном центре СО РАН, местные ученые «научили» бактерии Cupriavidus necator синтезировать биоразлагаемый пластик –   полигидроксиалканоаты (ПГА-полимеры) из рыбных отходов. В качестве углеродного субстрата им удалось «скормить» бактериям некондиционный рыбий жир балтийской кильки, свежей атлантической скумбрии консервного производства и остатки шпротного производства кильки после копчения.

 Продуктом переработки стали биоразлагаемые термопластичные полимеры. Они почти ничем не отличаются от обычного пластика, но при этом способны быстро разлагаться в природе. Кстати, сами по себе отходы рыбоперерабатывающей промышленности превышают во всем мире 20 миллионов тонн в год, и их утилизация является проблемой.

 Получается, что благодаря внедрению пластика, произведенного из рыбьего жира, в будущем человечество сможет решить и проблему с утилизацией самого жира, и проблему перехода на биоразлагаемые полимеры, заменив ими традиционные – нефтяного происхождения.

Источник: www.mk.ru